Detalhe da pesquisa
1.
Metabolomic analysis and ecofriendly enrichment of sunflower meal extract.
J Sci Food Agric
; 103(3): 1161-1171, 2023 Feb.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36151733
2.
Pectinases Secretion by Saccharomyces cerevisiae: Optimization in Solid-State Fermentation and Identification by a Shotgun Proteomics Approach.
Molecules
; 27(15)2022 Aug 05.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-35956930
3.
Critical Review for the Production of Antidiabetic Peptides by a Bibliometric Approach.
Nutrients
; 14(20)2022 Oct 14.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36296965
4.
Unraveling potential enzymes and their functional role in fine cocoa beans fermentation using temporal shotgun metagenomics.
Front Microbiol
; 13: 994524, 2022.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-36406426
5.
Artisan minas cheese of Serro: proteolysis during ripening.
Heliyon
; 6(7): e04446, 2020 Jul.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-32695917
6.
Vanilla bahiana, a contribution from the Atlantic Forest biodiversity for the production of vanilla: A proteomic approach through high-definition nanoLC/MS.
Food Res Int
; 120: 148-156, 2019 06.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-31000225
7.
Trametes villosa Lignin Peroxidase (TvLiP): Genetic and Molecular Characterization.
J Microbiol Biotechnol
; 27(1): 179-188, 2017 Jan 28.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-27713214
8.
Antioxidant Activity and Cytotoxicity Effect of Cocoa Beans Subjected to Different Processing Conditions in Human Lung Carcinoma Cells.
Oxid Med Cell Longev
; 2016: 7428515, 2016.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-27034742
9.
Production of Basidiomata and Ligninolytic Enzymes by the Lingzhi or Reishi Medicinal Mushroom, Ganoderma lucidum (Agaricomycetes), in Licuri (Syagrus coronata) Wastes in Brazil.
Int J Med Mushrooms
; 18(12): 1141-1149, 2016.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-28094752
10.
Lytic enzyme production optimization using low-cost substrates and its application in the clarification of xanthan gum culture broth.
Food Sci Nutr
; 2(4): 299-307, 2014 Jul.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-25473487
11.
Improving chocolate flavor in poor-quality cocoa almonds by enzymatic treatment.
J Food Sci
; 76(5): C755-9, 2011.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-22417423
12.
Use of response surface methodology to examine chitinase regulation in the basidiomycete Moniliophthora perniciosa.
Mycol Res
; 112(Pt 3): 399-406, 2008 Mar.
Artigo
em Inglês
| MEDLINE | ID: mdl-18308529
13.
Influência da concentração de NaCl e pH na extração de ricina em torta de mamona (Ricinus communis L.) e sua caracterização por eletroforese / Influence of NaCl and pH concentration on the extraction of ricin in castor bean (Ricinus communis L.) and its characterization by electrophoresis
Ciênc. rural
; 42(7): 1320-1326, jul. 2012. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS | ID: lil-643671